Mittag
Nüsslisalat | Feigen
Birnensuppe
Wildschweinschinken | Birnenchutney | Nussbrot
Salat | Ei | Früchte
Kalbsgeschnetzeltes | Champignons | Rösti | Broccoli
Buntbarsch | Mangosauce | Glasnudeln | Pak Choy
Lauchquiche | Kräuterquark | Karottensalat
Hirschentrecote* | Pistazien | Preiselbeerjus | Spätzli | Rotkraut
Risotto* | Eierschwämme | Feigen | Belper Knolle
Edamame-Teigtaschen* | Currysauce
Zimtparfait | Pflaume
Panna cotta | Zwetschgen | Portwein
Vermicelles | Meringue
Abend
Nüsslisalat | Feigen
Birnensuppe
Salat | Ei | Früchte
Kalbsgeschnetzeltes | Champignons | Rösti | Broccoli
Buntbarsch | Mangosauce | Glasnudeln | Pak Choy
Lauchquiche | Kräuterquark | Karottensalat
Risotto* | Eierschwämme | Feigen | Belper Knolle
Edamame-Teigtaschen* | Currysauce
Zimtparfait | Pflaume
Panna cotta | Zwetschgen | Portwein
Vermicelles | Meringue
2 Gänge CHF 31
3 Gänge CHF 40
* CHF 8
Bei Allergien und Unverträglichkeiten: Sprechen Sie uns an.
Rind/Kalb/Schwein: Schweiz
Geflügel: Schweiz/Frankreich
Kaninchen: Schweiz/Ungarn
Lamm: Schweiz/Irland
Preise inkl. MwSt.